הבן הקטן הגיע לאביו ושאל את הקטן ... "מדוע איננו יכולים להכניס דברים חמים למקרר? אמא אסרה עלי לשים ג'לי! ואני רוצה שזה יתקרר מהר! זה יקפא מהר יותר במקרר, אבא! "
האב, ככלל, אומר בנחרצות: "כי זה ישבר!". אבל הילד לא מסתפק בהסבר זה והוא פשוט מחליט שהוא יבשל ג'לי בפעם הבאה כשאין עיניים נוספות בבית. כדי להסביר לילד מה יקרה במקרר, לא יזיק לדעת בוודאות מדוע זה קורה. בסקירה זו תגלו מדוע אינכם יכולים ומה יקרה אם תכניסו אוכל חם למקרר.
מה קורה למקרר אם מכניסים לתוכו אוכל חם?
אולי כל מבוגר מודע לכך שלא ניתן להכניס אוכל חם למקרר. אבל הילדים לא יודעים! והנה הם שואפים לדחוף לתוכו אוכל חם. אם מבוגרים מצליחים לשים לב - טוב, אם לא, אז הספל הידוע לשמצה עם ג'לי מבושל, למשל ...
ואם זה מקרה חד פעמי, אז כמובן שההשלכות הגלובליות לא יקרות. אבל, אם זה קורה על בסיס קבוע, אז חסוך ליחידה חדשה!
להלן רשימה של בעיות שרשלנות כזו מביאה להלן:
- הפעלת מנוע המקרר לבלאי וכישלונו המהיר
- עיבוי עם ריח מעופש
- היווצרות קרום קרח המונעת את פעולת הקבל
- צריכת חשמל מופרזת
כפי שאתה יכול לראות, הנקודה האחרונה היא סתם שטויות לעומת שלוש הראשונות. להלן נסביר לך בפירוט מדוע מתקבלות השלכות כאלה, מכיוון שזה דבר אחד פשוט לדעת, ודבר אחר שצריך להבין.
ראה גם:
- 7 מקררי בוש הטובים ביותר על פי ביקורות הלקוחות
- 8 מקררי סמסונג הטובים ביותר לפי קונים
- 9 מקררים זולים ביותר לפי קונים
- 10 המקררים הטובים ביותר של LG על פי ביקורות הלקוחות
מדוע זה בדיוק מה שקורה והמכשיר של יחידת הקירור
בגוש זה לא נשקול מערכות אולטרה-מודרניות בהן מותר חם יותר בתא. ישנם מקררים כאלה בטבע, אך בשל המחיר הגבוה, לא רבים יכולים להרשות לעצמם דבר נוח זה.
אז איך מקרר רגיל עובד?
- מדחס - וברוסית, מנוע המניע נוזל מיוחד במעגל לקירור המוצרים. כלומר, הפרוין הידוע.
- פרייון הוא קירור מיוחד אשר נע במעגל, מושך את החום מהמוצרים שבפנים
- הקבל - החלק של המקרר מאחור שמוציא חום
- המאייד הוא הקיר האחורי, הפנימי של יחידת הקירור, המיועד להפנות חום ישירות לקבל. כן, בדיוק היכן שקרום הקרח נוצר, אם שכחת לטרוק את הדלת או להדליק אחת לוהטת.
בטח שכבר התברר לך קצת מדוע עומס יתר מתרחש. פריון, הוא פשוט לא מסוגל לקרר מוצרים שאינם בטמפרטורת החדר בפרק הזמן המוקצב לו לפי הרעיון של המהנדסים.
כידוע המקרר לא עובד מסביב לשעון. זה עובד לפרקי זמן קצרים והמנוע מתחיל רק כשהטמפרטורה בתא עולה על הנורמה שנקבעה, למשל, 2-5 מעלות.
ואז המנוע מגיע במצב עבודה, מסיע את הפריון במעגל, הוא, בתורו, מושך את החום, נותן אותו למאייד, המאייד מביא אותו לקבל והמדחס, במצפון ברור, מכבה. כל התהליך הזה לוקח 10-15 דקות, לא יותר.
אבל מה קורה אם מוצר חם נכנס לתא? הטמפרטורה בתוך החדר עולה בצורה בלתי סבירה, פריון מתחיל להיטלטל קדימה ואחורה, אך הטמפרטורה עדיין שומרת. זה רץ ורץ, אבל הטמפרטורה אפילו לא חושבת לרדת ... ובמקום 10 הדקות שנקבעו, הוא צריך לרוץ במעגל במשך שעות רבות! איזה מנוע יכול להתמודד עם זה?
כתוצאה מכך חיי המנוע מתקצרים במהירות רבה. בנוסף, עקב עבודה אינטנסיבית נוצר קרום קרח על הקיר האחורי של המקרר, כלומר המאייד. וקרום הקרח, אם אתה זוכר, מחמם אותך כמו תרמוס! כלומר, הוא אינו מוביל אותו אל הקבל, אלא שומר אותו בתוך התא. ומכאן המנוע מתחמם יתר על המידה והמתפתל מתחיל לבעור ...
אתה יכול לדמיין את היקף הטרגדיה ואת מה שיש למקרר שלך לסבול? אז אני מקווה שעכשיו השאלה היא "האם אוכל להכניס דברים חמים למקרר?" לא יהיה לך.
ראה גם - האם אוכל להניח את המקרר ליד הסוללה?
באילו מקררים אי אפשר לנקוט חם בחום
באופן טבעי, במקררים המיוצרים בברית המועצות. זה בראש ובראשונה. אבל, אין כל כך הרבה מהם ונשארו רבים, לרוב אנשים כבר הצליחו להשיג דגימות מודרניות יותר.
עם זאת, מקררים מודרניים מחולקים לאלו שבהם ניתן לשים דברים חמים, ושאין בהם אפשרות לנקוט. הגרסה הנפוצה ביותר של מקררים מודרניים היא "מערכת הטפטוף". כלומר, זה כשהעיבוי זורם בקיר האחורי של המאייד. אז אסור להכניס לתוכן חם!
כמו כן, ישנם מקררים, בהם ניתן להכניס, אך רק בחדר אחד, מופרד במיוחד. שאר החלל יגיב לטמפרטורה המוגברת בדיוק באותו אופן כמו המקרר הסובייטי הישן והטוב.
באילו מקררים אוכל להכניס כלים חמים?
באלה שנעשים בצורה חכמה שלא משחררת חום בחוץ. מערכות כאלה נקראות כך:
- מערב פרוסט
- אין כפור
- לְחַטֵט
אם שום דבר כזה לא כתוב על המקרר שלכם, אל תתפתו אפילו לשים מרק חם למשך 5 דקות בלבד! אם זה כתוב - אז הכניסו את המרק החם למקרר, אבל גם, בלי קנאות. זה דבר אחד להכניס קערית מרק קטנה, ודבר אחר להכניס לסיר חם.
טיפים לקירור מזון במהירות
זה נכון במיוחד בקיץ. בחום, אוכל מבושל, בזמן הקירור, יש זמן להחמיר חמש פעמים. כדי למנוע זאת, לאחר הבישול, הניחו את התבנית בקערה עם מים קרים. כשהמים מתחממים, החליפו אותם למנה חדשה.
אבל, המרק לא כל כך מעניין עבור ילדיכם ... איך, אחרי הכל, לצנן במהירות כוס ג'לי? מכיוון שאין שום ידית על הזכוכית וזה לא כל כך נוח להכניס אותה למיכל גדול, הדרך הטובה ביותר לקרר אותה לטמפרטורת החדר היא טבילה בנוזל חם ... כפיות קפואות!
שמור 5-6 כפות קפואות במלאי, והודיע לילד על כך, לאחר שהסביר לו בעבר בצורה פופולרית: "למה אתה לא יכול להכניס דברים חמים למקרר."
ראה גם:
- 10 המקררים הטובים ביותר באטלנט לפי ביקורות הבעלים
- 10 מקררים הטובים ביותר מ- 420–560 $ על פי הקונים
- 11 מקררי BEKO הטובים ביותר על פי חוות דעת הלקוחות
- 15 מקררי Liebherr הטובים ביותר על פי ביקורות לקוחות
