במכנת לחם, תוכלו לבשל מאפים בבית, להתאים את המתכון שלה לעצמכם. הלחם מסתבר שימושי, ריחני, טעים מאוד. ניתן לבשל לחמניות, מאפינס ומנות קמח רבות אחרות. מה שניתן לאפות מוסדר על ידי היצרן, על פי הפונקציונליות שהוא מכניס לתנור. מכין הלחם עצמו לוש את הבצק, חלקם מצוידים במיכלים להוספת מרכיבים לאחר תחילת הבישול - מכשירים, אך הם משולבים בדגמים יקרים יותר. ריכזתי דירוג של דגמי השנה הנוכחית שקיבלו אישור מהקונים. חקרתי את היתרונות שלהם, ציינתי את המינוסים, בעיות במבצע.
מסתורין MBM-1207
מחיר - 48 $... ניתן לאפות כיכרות במשקל של עד 1 ק"ג. המשקל משתנה, אם רוצים, בכיוון קטן יותר. 3 אפשרויות לבחירת צבע הקרום. עובד ב -19 תוכניות שקובעות את סוג הבצק, במיוחד הלישה שלו. תוכניות נוספות מאפשרות להכין ריבות ויוגורטים. ניתן לנטר את הבישול דרך חלון צפייה מיוחד במכסה.
מצויד בטיימר להפעלה מאוחרת. זוכר את ההגדרות, את שלב הבישול, אם יש הפרעה קלה באספקת החשמל, הוא ממשיך לבשל מאותו שלב בו היה. אספקת חשמל - 7 דקות. בתום הבישול, התנור עובר למצב של חימום מוקדם, אך הפונקציה אינה זמינה עבור כל התוכניות.
יתרונות:
- בקרת מגע נוחה.
- לוש היטב את הבצק.
- הסכין לא נופלת מהתבנית כשמסירים את הלחם המוגמר.
- פריך, בחירת צבעו בשלוש אפשרויות.
- בצפייה בחלון במכסה, תוכלו לעקוב אחר הבישול מבלי לפתוח את התנור.
חסרונות:
- בפורומים יש לחפש באופן עצמאי הוראות, מתכונים וטיפים לבישול.
- מאוד רועש.
דגם פשוט, אלגנטי ותמציתי. יש יצרנים שמספקים ליצרני לחם את הפונקציות של רב-קוקר, דבר שאינו משפיע על איכות הלחם, אך מוסיף למחיר. במודל זה אין פונקציות נוספות, תג מחיר נמוך תוך שמירה על איכות הלחם הפלט. בהשוואה למתחרות, יש לה הספק גבוה של 650 וואט, אותו אינדיקטור עבור ENDEVER MB-51 (נדון ביתר פירוט בהמשך הסקירה).
ראה גם - בחירת יצרנית לחם טובה לבית
Midea BM-210BC-W
מחיר - 56 $... משקל האפייה המקסימלי דומה לזה הקודם, אך מספר התוכניות פחות - 12. מאחסן את ההגדרות כאשר הכיבוי כבה למשך עד 10 דקות. מכין ריבות, יוגורטים, יש חלון צפייה במכסה. הגוף שומר היטב על החום, לא מתחמם מבחוץ. מערכת בקרת מגע.
יתרונות:
- איכות אפייה טובה ביחס למחיר.
- מיכל ליוגורט, מרית כלולה.
- התאמת צבע קרום.
חסרונות:
- מעט יותר רועש מהמתחרים היקרים יותר.
- המשקל בפועל של הלחם שהתקבל הוא פחות ב- 20-25% מהזה שהוכרז.
זה שונה מהדגם הקודם רק במחיר, במותג ובפחות תוכניות. השאר הוא אותו יצרנית לחם פשוטה ופונקציונלית עם ערכת הפונקציות והתכניות המינימליות הנדרשות.
ראה גם - מה עדיף לקנות: יצרנית לחם או סיר איטי
ENDEVER MB-51
מחיר - 62 $... הספק גבוה, כמו Mystery MBM-1207 - 650 וואט. אותו מספר תוכניות - 19. התוכנית מאפשרת להשהות במשך 60 דקות תוך שמירת ההגדרות. יש מכסה חלון צפייה גדול. רגליים עם ציפוי נגד החלקה - התנור לא ייפול מהשולחן במהלך הפעולה.
יתרונות:
- עוצמה גבוהה.
- 19 תוכניות.
- חלון צפייה גדול ונוח.
- לא מחליק על השולחן.
- מידות מעט לא סטנדרטיות - נמוכות ורחבות יותר מדגמים אחרים, הקערה רחבה יותר ונוחה יותר לכביסה.
- לישה ואפייה באיכות גבוהה.
חסרונות:
- תצוגה ללא תאורה אחורית.
בדומה לדגם Mystery MBM-1207, אך עם נפח מקסימלי קטן יותר. בגלל זה, הלחם נאפה מהר יותר. טכניקה טובה למשפחה קטנה או לבישול תכוף במנות קטנות.
ראה גם - בחירת מולטי קוקר טובה עם פונקציית יצרנית לחם ולישת בצק
גורנייה BM910W
מחיר - 63 $... הדגם מתאים לשפים מתחילים ולאלו שרק רוצים לאפות לחם טעים בקלות בבית. למתחילים קיימות תוכניות ומתכונים מבוססים שמומלצים על ידי היצרנים. אופים מתוחכמים יכולים להתנסות במתכון. מכין ריבת פירות ביתית. בחירה בצבע קרום - בהיר, בינוני או כהה.
יתרונות:
- היכולת להתנסות במתכונים.
- חלון צפייה במכסה.
- כוח טוב.
- מערכת בקרה פשוטה ואינטואיטיבית.
- הצג תאורה אחורית.
- שמירת הגדרות בעת כיבוי.
חסרונות:
- מספר קטן של מתכונים, אך בקלות הוחלף במתכונים או המלצות משלכם לדגמים אחרים.
ההבדל מדגמים קודמים הוא התאורה האחורית לתצוגה, הפונקציה אינה משפיעה על איכות הלחם, אלא הופכת אותה לנוחה יותר לשימוש. מערך התוכניות דומה ל- Midea BM-210BC-W, וההספק גבוה יותר - 600 W, מה שמאפשר לכם לצמצם מעט את זמן הבישול. המותג גורנג'ה מייצר מכשירים איכותיים עם חיי שירות ארוכים, בכמות שצוינה ובפונקציונליות מינימלית, מכונה לחם זו יכולה להיקרא הבחירה הטובה ביותר.
ראה גם - סקירה כללית על מגוון מכונות הלחם של פיליפס
REDMOND RBM-1908
מחיר - 69 $... מודל רב תכליתי קומפקטי. 19 תכניות עבודה מאפשרות לכם לאפות לחם, להכין מנה שניה, שתייה, ריבות, מה שמקרב את התנור לרב-קוקר מבחינת הפונקציונליות. המשקל המרבי של כיכר הוא 750 גר 'בלבד, ההספק הוא גם הנמוך ביותר מבין המתחרים - 450 וו.
יתרונות:
- רב שימושי. קריטריון בחירה חשוב: אם אין מולטי קוקר, יצרנית הלחם תבצע את מרבית תפקידיה.
- קוֹמפָּקטִי.
- הציפוי האיכותי של הדלי שלם גם לאחר מספר חודשים של שימוש.
- הוא לוש היטב את הבצק, אבל לפעמים הוא לא מתמודד עם צפיפות, צריך לבחוש אותו בעזרת כף.
- כבל חשמל ארוך - 120 ס"מ.
- הצג תאורה אחורית.
חסרונות:
- אחוז גדול מהתקלות, הסיבוב המנוע סובל.
- שגיאות במתכונים שסופקו לתנור.
דגם עם פונקציות רבות שיכולות להחליף את ה- multicooker. רק Vitesse VS-428 הוא בעל המשקל הנמוך ביותר מבין אלו שהוצגו בסקירה. קומפקטי, מתאים למשפחה קטנה.
ראה גם - 5 מיטב מוצרי הלחם של רדמונד 2025 של השנה
Vitesse VS-428
משלים את דגם ה- TOP במחיר 84 $... קומפקטי, משקל האפייה המרבי הוא 675 גרם בלבד, וההספק הוא ברמה של 600 וואט. הבדל חשוב הוא המקרה החזק ביותר ממתכת. המכסה מנותק לחלוטין מהגוף לצורך פונקצית ניקוי נוחה. תכניות עבודה 12.
יתרונות:
- גוף מתכת.
- קומפקטיות - חוסך מקום במטבח.
- לוש בצק איכותי.
- ספר מתכונים אינפורמטיבי, אך דורש פרופורציות מדויקות, עד לגרם.
- קערה מרובעת לאפייה טובה יותר של לחם.
- כיסוי נשלף.
חסרונות:
- ריח של פלסטיק בתחילת השימוש. כאשר מקפידים על המלצות היצרן, הם נעלמים במהירות.
- בידוד תרמי לקוי, מתחמם במהלך הפעולה.
הדגם אמנם קטן יותר מ- Gorenje BM910W, אך ההספק הוא באותה רמה, שיש לה השפעה חיובית על מהירות ואיכות הלחם האפוי. אופציה נהדרת למטבח קטן ולמשפחה קטנה, למי שאוהב לאפות לעתים קרובות במנות קטנות. מארז המתכת האיתן מספק עמידות, אך מתחמם יותר מזה של הפלסטיק.
ראה גם - 10 יצרני הלחם הטובים ביותר בעבר 140 $ על פי ביקורות לקוחות