איזו עקרת בית לא חולמת שהמנות שלה לא רק טעימות, אלא גם נראות פשוט מושלמות? בישול זה הרבה הנאה - גם מתהליך הבישול וגם מהטעימות של מה שהוכן, אבל זה גם דורש הרבה אנרגיה. זה נהדר שיותר ויותר מכשירים מתקדמים מופיעים בשווקים המקומיים, המאפשרים לך לחסוך זמן ומאמץ בבישול. היום נדבר על חותכי ירקות - מה הם, אילו נוחים יותר לשימוש ובעד מה ששווה לעשות בחירה. נגלה מי הוא חותך הירקות הטוב ביותר לפי ביקורות משתמשים - דירוג 2025 של השנה.
מהו מכשיר חותך הירקות הזה?
חותך ירקות - מכשיר או מכשיר המאפשר לטחון ירקות ופירות לבישול או לשימור. למעשה, מדובר באותה פומפייה, אך רק פונקציונלית יותר, מכיוון שחותך ירקות טוב יחתוך אותו לקוביות וחותך את החלקים וישפשף את השבבים.
ישנם שני סוגים עיקריים של חותכי ירקות לבית:
- מכני או ידני;
- חַשׁמַלִי.
קריטריונים לבחירת חותך ירקות ביתי טוב
אם אתם מחפשים מכשיר מתאים בין חותכי ירקות ידניים, אז קחו בחשבון - האם אתם זקוקים למכולה? מצד אחד העיצוב של מכשיר כזה יציב יותר, אך לאחר כל תהליך יהיה צורך לשטוף את המכולה מפסולת מזון.
גם מספר מצמדי הלהב הכלולים בערכה ממלא תפקיד. עקרות בית טוענות כי הן לא תמיד משתמשות במלואן בפונקציונליות של חותך הירקות שלהן - חלק מהסכינים והתמונות המוצגות אינן יעילות לחלוטין ופשוט שוכבות במגירת המטבח.
אם החלטתם לאסוף את אחד מחותכי הירקות החשמליים למטבח שלכם, אז שימו לב קודם כל ל:
- כוח - מאפיין זה יאפשר להבין כמה מהר המכשיר יעבוד תחת עומסים. עם זאת, קיימת אפשרות שהמכשיר יפזר את החלקים החתוכים בכיוונים שונים ותצטרך להתקין מיכל רחב לפריסה;
- איכות בנייה - המכשיר חייב להיות אמין ובטוח, הכל חייב להיות הדוק ולא להתנדנד במהלך הפעולה;
- פונקציונלי - יכול גם למלא תפקיד מכריע, מכיוון שחותך הירקות יהיה היעיל יותר - כך הוא מכסה יותר תהליכים;
- יצרן - כמובן, זהו עניין של טעם ואפשרויות הארנק - האם המכשיר שלכם צריך להיות ממותג או מיוצר על ידי חברה פחות מוכרת. עם זאת, אם לשפוט על פי ביקורות לקוחות, יצרנים בעלי מוניטין נותנים תשומת לב רבה יותר לאיכות המכשיר ולסט הרכיבים שלו.
איזה חותך ירקות יתהדר במטבח שלכם - החליטו בעצמכם ואנחנו מוכנים להציג לתשומת ליבכם את הדירוג של חותכי ירקות 2025 של השנה.
ראה גם - בחירת מייבש פירות וירקות חשמלי לביתכם
חותכי ירקות חשמליים עליונים
בבחירת חותך ירקות הם בדרך כלל מעריכים את מידות המכשיר, את נוחות ובטיחות התפעול, את מספר וסוגי החרירים. כוח הוא גם חשוב, מכיוון שמהירות הטחינה תלויה בו. לקבצים המצורפים יכולים להיות צורות שונות ולחתוך אותם בדרכים שונות: מגרסה קטנה וגדולה, קוביות, פרוסות, קוביות וכו '. כדי להקל עליכם לקבוע איזה ציוד לקנות, הכנתי את הדגמים הטובים ביותר של TOP-7 ל 2025 שנה שראויה לתשומת לב.
קיטפור KT-1318
זהו חותך ירקות לטחינת אוכל גולמי ומבושל. צבע מקרה - בארבע גרסאות בשילוב עם לבן: אדום, ירוק, צהוב. בעל כפות רגליים מגומיות ליציבות. מצויד בחמישה דיסקים הניתנים להחלפה: 3 סורגים ושני סכינים חתוכים כלולים. בשונה מקיטפור, ל- KT-1351 יש כוס אחסון נשלפת המותקנת מאחור. עובד ברציפות במשך 10 דקות. כוח - 150 וו. אורך כבל החשמל הוא 0.7 מ ', אותו ניתן להניח בתא לאחסון. משקל - 1.5 ק"ג. מחיר - 33 $.
יתרונות:
- עיצוב יפהפה;
- גודל קומפקטי, יציבות;
- הרכבה / פירוק קלים;
- קל לנקות;
- אי אפשר לחתוך בזמן העבודה בגלל תכנון הסכינים;
- מספר מספיק של דיסקים נשלפים עם חיבור אמין ומערכת אחסון נוחה.
חסרונות:
- מוט פלסטיק;
- לא אוטומטי, יש להחזיק את לחצן ההפעלה כל הזמן במהלך הפעולה, וזה לא מאוד נוח;
- לא דיסקים חדים מספיק נשלפים;
- צריכת חשמל נמוכה;
- הכבל לא נוח מאוד להניח, אין סליל להתפתלות.
חותך ירקות פשוט למדי, אך הוא עושה את תפקידו לא יותר גרוע מדגמים אחרים ויקרים יותר. יש לו סט טוב. נכון, לצורך העבודה אתה צריך להתאמץ, ללחוץ על המוצר הכתוש, במיוחד חזק, מכיוון שהסכינים בוטות. במקביל, אתה צריך להחזיק את הכפתור בו זמנית - שתי הידיים תפוסות, וזה לא מאוד נוח. הנחת הכבל נדרשת זמן רב ולא תמיד ניתן לקפל אותה בצורה מסודרת וללא כיווצים. היתרון הגדול ביותר של המכשיר הוא מחירו השווה לכל כיס.
קיטפור KT-1351
חותך ירקות בכסף או שחור, במשקל 1.6 ק"ג. הרגליים אינן מגומיות, כך שהן יכולות להחליק על פני השטח. בהשוואה לקיטפור, ל- KT-1318 יש פחות חרירים - 4. אבל יש דיסק לחיתוך קש. אין מקום לאחסן דיסקים נשלפים. זה עובד ברציפות במשך 10 דקות. הדגם חזק יותר - 200 וואט. הכבל ארוך בהרבה - 1.12 מ '. מחיר - 35 $.
יתרונות:
- נוף יפה;
- מידה קטנה;
- כיסוי מתכת;
- הרכבה באיכות גבוהה;
- הולך באופן אינטואיטיבי;
- סט חרירים אופטימלי;
- מהיר, חזק;
- משפשף בקלות;
- מינימום שאריות פסולת;
- דחף נוח;
- כבל ארוך.
חסרונות:
- אין תא אחסון לקבצים מצורפים;
- עובד ברעש;
- הכפתור אינו קבוע, שתי הידיים תפוסות;
- אחרי המגרסה, נותר חתיכה שטוחה שתקועה בין הזרבובית והצוואר.
המסוק הזה די קומפקטי, בעל גוף מתכת, אך הרגליים אינן מגומיות, מה שמפר את יציבותו. ישנם פחות חרירים מאשר Kitfort KT-1318, אך הם מספיקים לכל ההליכים הבסיסיים. הכוח גבוה יותר, ולכן החיתוך מהיר יותר. החיסרון הוא היעדר תא לאחסון דיסקים נשלפים, אך למכשיר יש כבל ארוך, שמקל על השימוש בו. ניתן להמליץ עליו לרכישה, מכיוון שיש לו מאפיינים מצוינים למחירו.
זיגמונד ושיינר SM-21
למכונת החותך גוף פלסטי ומשקלו יותר משני הדגמים הראשונים (1.94 ק"ג). ניתן להשיג בצבעים אדום ולבן. הוא נבדל מ- Kitfort KT-1318 ו- 1351 במספר גדול של חרירים (6 חלקים), אשר בנוסף לסט הסטנדרטי, כולל דיסק לחיתוך צ'יפס. יש לו הספק גבוה יותר - 250 וואט, כבל ארוך יותר (1.2 מ '). מחיר - 56 $.
יתרונות:
- מראה אטרקטיבי;
- סט חרירים גדול;
- חותך בצורה חלקה, יפה;
- פונקציונליות טובה, ביצועים;
- כוח גבוה.
חסרונות:
- רעידות קלות במהלך הפעולה;
- זרבובית הצ'יפס מכינה חתיכות אפילו לא ממש: מסתבר שקוביות.
מבצע ירקות באיכות מעולה עם מגוון פונקציות טוב, עוצמה מעולה. פורסים מוצרי סלט תוך 3 דקות, וחוסכים משמעותית זמן ומאמץ. רעידות נתפסות במהלך הפעולה מנוטרלות על ידי רגליים יציבות. ישנן תלונות על הדיסק לצ'יפס, שחותך עם מוטות כפופים עם קצוות קרועים, אך כל שאר החרירים האחרים עובדים היטב.
זיגמונד ושיינר SM-20
הדגם כמעט זהה ל- Zigmund & Shtain SM-21 כמעט בכל דבר. אבל יש לו יותר וריאציות צבע: לבן, ירוק או כסף. מערכת הקבצים המצורפים, הכוח, אורך הכבל זהים. מחיר - 57 $.
יתרונות:
- עיצוב נחמד;
- לא תופס מקום רב;
- קל להתקנה ולשינוי של חרירים;
- עובד בצורה חכמה ללא הפרעה;
- משפשף, חותך הכל בצורה מושלמת וללא מאמץ.
חסרונות:
- איכות בנייה לא טובה במיוחד;
- ישנם מקרים של נישואין.
המשוב על פעולת המכשיר חיובי. איכות העבודה תקינה, הכוח טוב. אך מספר קונים נתקלו במכשירים עם פגמים, כתוצאה מכך עלתה שאלה לגבי תיקוני אחריות, שבמקרים מסוימים התברר שהם לא בחינם, והחלפת המכשיר אורכת זמן רב מדי.
Moulinex DJ755G Fresh Express
חותך ירקות עם גוף עשוי פלסטיק לבן או אדום. משקלו 1.56 ק"ג. יש לו חמש קבצים מצורפים, כולל 2 סורגות, פרוס וקשיות. הם מיוצרים בצורת קונוס, בצבעים שונים, המתאימים לכל פעולה. ניתנת אפשרות לאחסון קומפקטי. הירקות נכנסים דרך פתח רחב למדי. חלקם אפילו לא דורשים חיתוך ראשוני, הם בסופו של דבר במיכל. העוצמה נמוכה יותר מזו של זיגמונד ושטיין SM-21 - 200 W. ניתן לאחסן את הכבל בתא. מחיר - 67 $.
יתרונות:
- מקרה מסוגנן, יציב;
- משקל קל, קומפקטיות;
- רעש נמוך במהלך הפעולה;
- קלות הרכבה / פירוק, החלפת חרירים;
- חלקים לניקוי קלים, בטוחים למדיח כלים;
- כוח מספיק, לטפל בקלות ובמהירות בכל מוצר;
- ביצועים טובים;
- אפשרות לרכוש קבצים מצורפים נוספים או להחליף כאלה שנכשלו.
חסרונות:
- לא משפשף ללא שאריות, תמיד יש חתיכה בין הזרבובית לגוף;
- התכווצות של מזון רך;
- אתה חייב כל הזמן להחזיק את הכפתור;
- אישור בחיבור התיק לתחתית המכשיר;
- תהליך הנחת התיל החשמלי אינו מפותח היטב.
המודל טוחן במהירות וביעילות מוצרים. כמובן שהעוצמה שלו חלשה יותר מזו של מוצרי זיגמונד ושטיין או ה- Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube, אך הביצועים לא יורדים מכך. חסרונות קלים בצורה של הצורך להדק את הכפתור בעת עבודה או הנחת החוט מכיל את רוב חותכי הירקות.
קולקציית Viva של פיליפס HR1388
החותך הקל ביותר בדירוג, משקל - 1 ק"ג. ניתן לרכוש אותו בצבעים אדום או לבן. הצוואר ליציקה רחב, אתה יכול לשים שם כמה ירקות שלמים. דיסק חיתוך צ'יפס מתווסף לסט הקבצים המצורפים הסטנדרטיים. רק 6 חרירים, אך אין מקום לאחסן אותם. כוח - כמו Moulinex DJ755G Fresh Express. עובד במהירות אחת. המתג ממוקם על הגוף, שמבדיל לטובה את המכשיר משאר דגמי הסקירה, מכיוון שלא צריך להחזיק כל הזמן את הכפתור. הכבל ארוך מזה של כל המכשירים האחרים שתוארו (1.5 מ '). בסיום העבודה ניתן להוריד אותה לתא. מחיר - 77 $.
יתרונות:
- גודל קומפקטי, קל משקל;
- דיסקים נשלפים אמינים וחדים;
- פתיחת הזנה גדולה;
- ירקות קצוצים ללא עקבות;
- מהירות חיתוך טובה;
- רב תכליתיות;
- קלות שימוש וטיפול;
- החלפות קבצים מצורפים עם דגמים אחרים של היצרן.
חסרונות:
- אין שטח אחסון לקבצים מצורפים;
- מוצרים כתושים עפים החוצה במהירות גבוהה, נדרשים כלים עם צדדים גבוהים שאינם כלולים בערכה;
- המגרסה קטנה מדי;
- כמה קשיים בפרוסת מזון רך.
מבין הדגמים של דירוג פיליפס HR1388 Viva Collection, הוא הקל והיחיד שעובד לאחר הדלקה במהירות קבועה ללא צורך להחזיק את הכפתור.בזכות עיצוב הצוואר, ניתן להניח שם את מירב הירקות (תפוחי אדמה, עגבניות) שלמים מבלי לחתוך אותם לחתיכות. אין בעיות עם דיסקים נשלפים, מכיוון שניתן להחליף אותם באחרים מאותו המותג. בשל העיצוב המוזר, לחותך הירקות יש גם חיסרון שבא לידי ביטוי בפיזור של מוצרים קצוצים, מכיוון שהם טסים החוצה במהירות גבוהה.
קוביית Fresh Express אקספרס Moulinex DJ9058
המכשיר הכבד ביותר בדירוג - שוקל 2.7 ק"ג. יש תיק ניילון. מספק חמישה חרירים, כולל פומפיה לחיתוך לקוביות, שאינה זמינה בדגמים אחרים של הסקירה. הם מיוצרים בצורת קלטות נשלפות (ולא קונוסים, כמו חותכי ירקות אחרים). ניתן לתקן אותם לאחסון במארז עם מגנטים מיוחדים. חותך הירקות החזק ביותר בדירוג הוא 280 וואט. דלת הטעינה, בדומה לרב החיתוך הקודם, מאפשרת להשתמש בירקות ופירות רבים שלמים. עובד בשתי מהירויות, אשר עוברות אוטומטית. כפתור הבקרה ממוקם בחלקו העליון של הכיסוי. ניתן לכבס במדיח כלים חלקים נשלפים (מגש, בוכנה וצורפים). מחיר - 140 $.
יתרונות:
- עיצוב אטרקטיבי מאוד;
- תופס מקום מועט;
- תא נוח לאחסון דיסקים נשלפים;
- חתכים לקוביות;
- מוצרים נושרים ברוגע ואינם מתעופפים זה מזה;
- קל ומהיר לכביסה;
- חותך הירקות חותך את המוצרים באופן איכותי.
חסרונות:
- יש להחזיק את הכפתור ביד בזמן הפעולה;
- חלקיקים קטנים של מוצרים נופלים לצומת עם דיסק נשלף, שנמצא בקרבת המנוע;
- מחיר גבוה.
בדירוג זהו חותך הירקות היקר ביותר, אך גם החזק ביותר עם חרירים רב צבעוניים בעלי צורה יוצאת דופן ואחסון נוח ומתחשב. היא חותכת מוצרים בצורה מצוינת ובעלת מאפיינים טובים. אולי המחיר עבורו מחיר קצת מוגזם, אבל הכל מכוסה באיכות העבודה והפרודוקטיביות. אין כל כך הרבה חסרונות, העיקרי הוא סטנדרטי - הצורך להחזיק את הכפתור. קוביית Fresh Express אקספרס Moulinex DJ9058 מפסידה מעט לקולקציית Viva של פיליפס HR1388, שעולה חצי מחיר, וכשעובדים איתה הידיים נשארות חופשיות.
ראה גם - כיצד לבחור מבצע מבצעה חשמלית לבית (מבצע לחיתוך)
למעלה 3 חותכי ירקות ידניים
חותכי ירקות ידניים מציעים שהשף עדיין יצטרך לעבוד קשה כדי להוציא את הפרוסות מהאוכל. חותך ירקות מסוג זה יכול להיות בצורת מכבש או פומפיה רגילה, אך עם להבים שונים מדובר במגרסה. אגב, אם אתה חולם על האפשרות לקצוץ סלט אוליבייה או ויניגרט תוך דקות ספורות - אז פומפיה מגרסה לא תתאים לך - חותך ירקות כזה לא "יודע איך" לחתוך ירקות לקוביות. וגם, יש חותכי ירקות מכניים עם ידית - פשוט טען את הירקות במיכל, הניח עליו מכסה עם סכינים וידית וסובב את הידית. ככל שתבצעו יותר מהפכות, האוכל שנמצא בכלי הטעינה יהיה קטן יותר.
- דייסר יותר נחמד פלוס... מודל זה מתייחס לסוג העיתונות של מכשירים ידניים. יש לו מיכל שקוף מרווח לירקות קצוצים, כך שתוכלו לשלוט חזותית בכמות האוכל הקצוץ. כלול - 5 סוגים של פרוסות ומנקים. ניתן לחתוך לקוביות, פרוסות ורצועות, מגורדות - פשוט הניחו את המוצר על פלטפורמה עם אלמנט חיתוך ולחצו כלפי מטה עם מכסה למעלה. חלק מהבעלים התלוננו כי הפלסטיק של חותך הירקות מאבד במהירות את האטרקטיביות והצבע העשיר שלו. עם זאת, חותך ירקות זה הוא הנוח והזול ביותר בדירוג, כך שניתן לסלוח על פגמים קלים כאלה.
- בורנר קלאסי... דגמים של מכשיר זה במשך כמה עשורים המשיכו לעזור למארחות במטבח. למעשה, מדובר בפומפיה רגילה עם מגוון סכיני סכין החותכים ומשפשפים את המזון - שבבים, קש, פרוסות, צלחות. עם זאת, ישנם שני חסרונות עיקריים - עליכם להיזהר ולהיזהר לא להיפצע. בנוסף, כאמור, החותכים האלה לא יאפשרו לכם לקצוץ תפוחי אדמה ושאר ירקות לקוביות.פומפיה איכותית "עם פעמונים ושריקות" לבית.
- חותך ירקות "אליגטור" - דגם עיתונות מיצרן שוודי. זה נבדל על ידי חומר ייצור באיכות גבוהה, אתה יכול לבחור פלסטיק בהיר וזול או גרסת מתכת יקרה יותר. כמו כן, תהיו מרוצים מהמיכל העמיד לאיסוף פרוסות ומצורפים לקוביות ומקלות. זה אמין יותר, אבל פחות פונקציונלי מניקר דייסר. זה מתמודד היטב עם ירקות ופירות רכים, בלי ללוש אותם בפירה.
