מכונת הקפה מסוג גייזר הומצאה על ידי המהנדס האיטלקי לואיג'י דה פונטי בשנת 1933 עבור חברת אלפונסו ביאלטי. חברה זו עדיין מייצרת מכשירים מסוג זה. הם משתמשים בשני מכולות, במסנן שביניהם מונח קפה. המים הרותחים נאלצים לצאת דרך המסנן על ידי הגברת הלחץ, כמו גייזר, ויוצאים מהתא העליון.
מים רותחים ממיסים קפאין טוב יותר, ולחץ יוצר טעם ארומטי יותר. יש לציין שלקפאין טעם מריר ביותר, ולכן קפה שנחשל בצורה זו אינו טוב כמו אספרסו.
מכונות קפה מסוג גייזר שונות. לשתיין קפה אחד או לתריסר, עם או בלי שמנת, באלומיניום או פלדה, לקפוצ'ינו או לקפוצ'ינו. מכונת הקפה הגייזרית החשמלית תכבה את עצמה ותודיע לכם שהמשקה מוכן במנגינה לא פולשנית. הבחירה בידיים שלך.
קריטריונים לבחירת מכונת קפה גייזר
- כרך. כדי לבחור נפח של מכונת קפה, כדאי לשאול שאלות, כמה אנשים שותים קפה ובאיזו תדירות הם עושים את זה? רכישת מכשיר למנה אחת לחמישה חובבי קפה מאיימת בהמתנה ארוכה לספל הנחשק בבוקר, אם כי עבור שתיין מתון אחד בחירה זו תהיה הבחירה הנכונה. היכולת לחלוט 4 עד 10 כוסות בכל פעם נראית מקובלת יותר, אך כאן עליכם לקחת בחשבון שעלות המכשיר גדלה ביחס לגידול בנפח שלה.
- העדפות אישיות. גורם זה הוא אחד החשובים ביותר. אם מישהו אוהב קפה מקציף, אז קניית מכונת קפה קלאסית לא תפתור את הבעיה. עליכם לבחור מכשיר שמייצר בדיוק את סוג הקפה שמתאים להעדפות הטעם שלכם, אחרת מה הטעם ברכישה כזו?
- עֲלוּת. המחירים עבור יצרני קפה גייזר משתנים. באופן כללי, מדובר במוצר יקר למדי. הכל תלוי עד כמה מושווה רכישה של מכונת קפה מושלם לקפה מוכן שנרכש.
- נוֹחוּת. אם אתה, כמו רוב האנשים, מכין קפה בבוקר, אינך זקוק למכונת קפה גייזר מורכבת. חיבור התקע לשקע ולחץ על כפתור הוא המקסימום שרבים מסוגלים למספר דקות לאחר ההתעוררות.
זה אפילו טוב יותר אם המכשיר החכם נדלק מעצמו ומבשל קפה בעת הצורך. אבל הזמן הוא כסף, מכשירים כאלה יקרים.
ראה גם - כיצד לבחור את מכונת הקפסולה המתאימה לבית שלך
כיצד לבחור מכונת קפה בגייזייר של ביאלטי
המכשירים הפופולריים ביותר של ביאלטי מסוג זה מופיעים בהמשך.
קלַאסִי. ביאלטי מוקה אקספרס, מכונת הקפה הגייזרית הפופולרית ביותר בעולם, עם מכירות של יותר מ -200 מיליון יחידות. זהו הפיתרון הקלאסי לשימוש ביתי. Moka Express ניתן להשיג ב 1, 3, 6, 9, 12 כוסות, שתואם 60, 200, 300, 550, 775 מ"ל.מוקה אקספרס עשוי מסגסוגת אלומיניום באיכות מזון עם מוליכות תרמית גבוהה, מה שמקטין את זמן ההכנה של המשקה וחוסך אנרגיה.
א-לה אספרסו. ביאלטי בריקקה התפרסמה בזכות "מערכת בריקקה", שבזכותה תוכלו להכין קפה עם קצף ממש בבית. עם שסתום בקרת לחץ ייעודי בכניסה לתא העליון, ניתן ליהנות כעת מהארומה העשירה של הקרם. בחיפוש אחר שלמות, היצרן הרחיק לכת עוד יותר - כעת יש במכסה של המכשיר חור שאינו מאפשר להתאדות של אדים, ולטפטף לקצף, לדלל את העונג של חובב הקפה. פשוט וגאוני. עשוי מסגסוגת אלומיניום באיכות מזון. ניתן להשיג ב 2-4 כוסות (100-200 מ"ל).
עיתונות קלאסית + צרפתית. ה- Bialetti Moka Crèm הוא מכונת הקפה הגייזר היחידה המצוידת במערכת "Moka Crèm". זה מורכב ממכסה שאינו מחמם, בוכנה מוקצפת משולבת עם ידית המאפשרת ניפוח אוויר ליצירת קצף קטיפתי רך ובקבוק קל לניקוי. הודות למכסה השקוף, תוכלו לבדוק את עקביות הקצף, ומגובה משפך מיוחד, מוגן פטנט, כפול מגובה של משפך רגיל מבטיח להשתמש בכל פעם בכמות המים הנדרשת בקפדנות. לאחר הכנת קפה, סגרו את המכסה בחוזקה, והחזיקו את המכשיר ביד אחת, בידו השנייה, הקצפו את המשקה בתנועות מתקדמות עד להשגת הנפח והעקביות הנדרשים של קצף.
יצרנית קפוצ'ינו. Bialetti Mukka Express זמין בעיצוב קלאסי ואלחוטי כאחד עם מערכת חימום מובנית. בגירסה האחרונה המכונה נכבית אוטומטית עם אות צליל. מאפשר לך להכין קפוצ'ינו וקפה עם חלב (המצב נבחר לפי מיקום שסתום הלחץ). במוקה אקספרס, משפך המסנן מצויד במכשיר מיוחד המונע את לחיצת הקפה. הקונסטרוקציה משתמשת באלומיניום מגולוון, סגסוגות פלדה, ברונזה, פלסטיק ללא PVC. נפח Mukka Express - 1-2 כוסות (200-320 מ"ל).
ראה גם - 15 מטחנות קפה ביתיות הטובות ביותר על פי ביקורות הלקוחות
חַשׁמַלִי. מכונת הקפה הגייזרית החשמלית Bialetti Easy Caffé עם 6 מנות (300 מ"ל) מצוידת גם במערכת חימום מובנית עם פונקצית כיבוי אוטומטית לאחר חליטת קפה. המכשיר ישמור על המשקה חם במשך 25 דקות. סגסוגת אלומיניום משומשת במזון. לא ניתן לחמם על הכיריים, בטוח למדיח כלים.
מכונת קפה חשמלית קלה טיימר - אנלוגי היי-טק למוקה אקספרס הקלאסי. בזכות הטיימר המובנה תוכלו לתכנת את זמן ההכנה של המשקה המועדף עליכם כך שתוכלו ליהנות מטעם ייחודי בבוקר ללא דיחוי. מיועד ל 3-6 מנות (180-360 מ"ל).
Elettrika Auto - גרסת מכונית של מכונת קפה חשמלית עם מחבר 12 וולט.
פלדה במקום אלומיניום.ביאלטי מוסה, ביאלטי קיטי ומכונת קפה גייזר ביאלטי ונוס מיוצרים מפלדה איכותית (18% כרום, 10% ניקל. ניתן להשיג ב 4-6 כוסות (230-300 מ"ל). בניגוד למכשירי סגסוגת אלומיניום, ניתן להשתמש בפלדה עם כיריים אינדוקציה) משטחים.
מְקוֹרִי. והמקורי ביותר הוא ביאלטי מוקה מלודי איטליה, הנושא בגאווה את הלוגו של פדרציית הכדורגל האיטלקית ומגלם את ההמנון הלאומי של מדינה זו לאחר הכנת משקה.
ראה גם - איזה מטחנת קפה הכי טובה לבית
יצרנים אחרים של יצרני קפה גייזר
בנוסף לחברה המייסדת של יצרני קפה גייזר, ישנם יצרנים רבים נוספים: בון, דה-לונגהי, קרופס, ג'ורה קפרסו, סרפינו זאני, ווב ויגן, בלמן, וולטורנו, טופ מוקה, G.A.T. המוצרים שלהם, למרות המקוריים, דומים במובנים רבים לפתרונות של ביאלטי.
לדוגמה, מכונת הקפה החשמלית De'Longhi Alicia מתאימה למכונת הקפה Easy Caffé, הכוללת מיכל עליון שקוף המאפשר לכם לצפות בתהליך הכנת הקפה, כמו גם לנוכחות פונקציה להתחממות המשקה המצונן.
Serafino Zani מתמקד בעיסוק אדוני עיצוב ידועים בינלאומיים ליצירת קווי מוצרים שלה, והפיכת מכונת הקפה ממכשיר מטבח רגיל ליצירת אמנות.
אם הבחירה נופלת על אחת ממכונות הקפה הגייזר, בקרוב תמצא את עצמך מעריץ של מכונת הקפה שלך, ולא תהיה לך שום דאגה במלאכה של בריסטות.
ראה גם:
- 5 מכונות קפה ומכונות קפה VITEK הטובות ביותר לפי ביקורות לקוחות
- 7 מיטב מכונות הקפה של פיליפס ומכונות אספרסו 2025 של השנה
- 8 יצרניות קפה ומליטות קפה הטובות ביותר
- 12 מיטב מכונות הקפה ומכונות הקפה הטובות ביותר על פי ביקורות המשתמשים
