הבלנדר הוא מנוע עם התקשרות מיוחדת על המוט. זהו מכשיר פשוט למדי. כדי להתחיל לעבוד, קערה עם סכין מחוברת לפיר המנוע. זה מאפשר להשבית את נעילת המנוע. לאחר הבלנדר תוכלו לעבוד בדופק או במצב רגיל על ידי לחיצה על לחצן ההפעלה. המכשיר הביתי מצויד בבקר מהירות, כבל, תקע. אפשר לכלול גם נתיך.
האם אתה בטוח שאתה יכול להתמודד עם תיקון הבלנדר במו ידיך? במאמר זה, נראה לך כיצד לפרק בלנדר ואיך להפוך לאדון תיקון בלנדר כמעט מקצועי. כמו רוב המכשירים, הבלנדר קל למדי לפירוק, העיקר שבמהלך ההרכבה לא נותרו חלקים נוספים.
סוגי בלנדרים
כיום ישנם שלושה סוגים של בלנדרים זמינים:
- יַצִיב
- צוללים
- כאופציה במעבד מזון.
בכל סוגי הבלנדרים, הרכיבים העיקריים הם המנוע החשמלי. אך עקרונות הפעולה של מכשיר ביתי שונים במקצת. בלנדרים נייחים זהים כמעט לחלוטין בביצועים שלהם למעבדי מזון. הם מורכבים משני רכיבים עיקריים: מנוע חשמלי וכלי בישול עם סכין המונחת בתוכה.
ראה גם - כיצד להשתמש בבלנדר נכון
העיקרון של הבלנדר הנייח
בואו נסתכל על המכשיר ואיך הבלנדר עובד. האוכל מונח בקערת הבלנדר. המכשיר נדלק והסכין שלו מתחילה להסתובב מהר מאוד. צורת הסכין נועדה לגרום למוצרים לנוע בדרך סגורה. הסכין של המכשיר ממוקם בתחתית הקערה ונכנס לרוטור של המנוע. מהירות גבוהה והצורה הנכונה מאפשרים לקצוץ מזון במהירות. להב הבלנדר מעוצב כמו מדחף. זה מאפשר לו למשוך את המוצרים לחיתוך, ובמקביל לזרוק מסה מרוסקת שכבר על קירות הקערה.
קערת הבלנדר בעלת צורה מיוחדת המאפשרת תנועה של המוצרים המעובדים במעגל. הקירות מתרחבים לעבר החלק העליון. בהקשר זה, המסה המתקבלת מתחילה למלא את הקירות, ומשחררת את מרכז התבנית למוצרים שטרם נחתכו. ברגע שכמות המוצרים המעובדים על הקיר מגיעה למשקל קריטי, הם שוב נופלים על הסכין וטחינה נוספת מתרחשת. בפועל, כל זה קורה בעוד רגעים.
תיארנו את התהליך שניתן לצפות באמצעות ציוד איכותי. דגמים זולים יותר אולי לא יתמודדו עם המשימה העומדת בפניך. חוסר הכוח אינו מאפשר ליצור זרימה רציפה של מוצרים מעובדים והסכין מתחילה לחתוך אוויר. אם החלטתם לקצוץ את הכרוב, הוסיפו מעט מים.זה יעזור לסכינים להתמודד עם ירק זה.
אם הבלנדר לא מתמודד עם קיצוץ מזון, זה לא אומר שהוא שבור, יתכן ופשוט אין לו מספיק כוח. אז כדאי להוסיף קצת נוזל שתייה ולנסות להפעיל שוב את הבלנדר. אם זה לא עוזר, אולי כדאי שתבצע את התיקון בעצמך:
- לחדד או להחליף את הסכין;
- לבדוק את מתג המהירות;
- וודא שהמנוע פועל;
- בדוק כיצד הקערה מתחברת לסכין.
אם החלטתם לתקן את הבלנדר במו ידיכם מבלי לערב אנשי מקצוע, עליכם להתחיל בבדיקת בקר המהירות. זה פשוט. יש ללחוץ ברציפות על מהירויות שונות ולקבוע לפי האוזן האם מהירות הרוטור משתנה. אם המהירות משתנה, אז הרגולטור עובד וכדאי לבדוק את סכין הבלנדר.
עֵצָה:
קרא גם: תיקון ברזל DIY
החלפת להב הבלנדר
למרבה הצער, לא כולם יכולים לחדד סכין כזו בבית. לכן לא כדאי להתנסות, עדיף לרכוש כלי חיתוך חדש לבלנדר. בחנות אתה עשוי להיתקל בהתפתחות האירועים הבאה:
- רכשת סכין בלנדר חדש. במקרה זה, יש צורך להסיר את הישן ולהניח במקומו סכין חדש. אתה יכול לפרק את הבלנדר במו ידיך, בשביל זה אנו מנתקים את הבלנדר מהרשת, מוציאים את הקערה ממנה. אנו לוקחים מגבת נקייה כדי לא להיפגע בקצה חד ומתחילים לפנות את הסכין מציר המנוע. החיבור המשורשר כאן אינו סטנדרטי, אלא שמאלי, ולכן אנו מפשלים אותו בכיוון ההפוך. לפעמים הסכין מחוברת עם אגוזים. במקרה זה ברגים וצבת יעזרו לכם.
- ישנם דגמים בהם אתה צריך לפרק את קערת הבלנדר כדי להחליף את הסכין. אין שום בעיה, אך אל תשכח לשנות את החותם לחדשה.
- ולבסוף, האופציה הכי לא נוחה כשלא ניתן לפרק את הגביע. במקרה זה, תצטרכו לרכוש את הגוש כולו: קערה וסכין.
תיקון רגולטור מהירות
כשל בווסת המהירות של בלנדר ידני הוא אחד המופעים השכיחים ביותר. אם כן, אז הבלנדר נמצא בסכנת פירוק. אפשר לבדוק את הביצועים של יחידה זו באופן מלא רק בבית מלאכה שיש בו את הציוד הנדרש. אם יש לך את הידע הדרוש בהנדסת חשמל, אתה יכול באופן עצמאי "לצלצל" לחלק זה. אתה יכול לקבוע אם הבעיה כאן. הרגולטור מוזרק מהבלנדר ונבדק בכל התנוחות. להפעלה רגילה, בכל עמדה אנשי הקשר עם הרגולטור בדרך כלל סגורים.
אך לפני פירוק מכשיר ביתי, כדאי להקשיב האם מהירות הסיבוב של הסכין משתנה בעת מעבר מהירויות.
יש לזכור שברוב הדגמים לא ניתן להפעיל את הבלנדר אם הקערה אינה מחוברת אליו. אפשרות זו היא קלאסית, מכיוון שמאז המצאת הבלנדר, יוצרו הדגיש כי הציוד לא יופעל אם הקערה לא תותקן.
עֵצָה:
הבלנדר נעצר והסכין לא מסתובבת
החלטתם לטחון את הבשר הטחון, והבלנדר פשוט לא נדלק! אל תיבהל מייד! ניתן לפתור בעיה זו אפילו יותר קלה מאשר אם המכשיר עבד, אך עשה הכל בצורה לא טובה.
ראשית, נלחץ על הכפתור ונאזין. האם יש זמזום שקט? אז המנוע פועל, אבל הוא לא יכול לסובב את הסכין. נתקו את הקערה ובעזרת האצבעות או מברג קטן סחטו את הכפתור החוסם את הכללת הבלנדר. אם הכל התחיל לעבוד, אזי הפגם מזוהה.
עם זאת, כאשר המנעול מושבת, המכשיר אינו מתחיל, פירושו שהעניין נמצא במנוע, ליתר דיוק בסביבתו. אחד או שניים מהם נשרפו. במקרה זה, יש להחליף את המנוע. אם אתה מצליח לקנות אותו במחיר שווה לכל נפש, אז אתה במזל. אך לרוב עלותו דומה להשוואה למחיר של מכשיר חדש ולא יקר, ולכן אין הצדקה כלכלית לתקן בלנדר כזה. קל יותר לקנות חדש!
עֵצָה:
קרא גם: תיקון מכונות תפירה DIY
אם בלחיצת הכפתור אינך שומע את המנוע פועל, כדי לבצע תיקונים, יש לבחון את מעגל אספקת החשמל:
- ראשית, וודא ששקע החשמל פועל. לשם כך, קח כל מכשיר ביתי שעובד בוודאות וחבר אותו לשקע שנבדק. אם זה עובד אז השקע עובד ועליך להמשיך לבדוק.
- השלב השני של הבדיקה הוא כבל חשמלי. התרגול מראה שלעתים קרובות הוא משפשף, או מתנתק מבפנים. אנו מפרקים את גוף הבלנדר. במכשירי חשמל ביתיים מודרניים, היצרנים אוהבים מאוד להשתמש בברגים מיוחדים, לכן עליכם להצטייד בראשים וחרירים שונים לפני שמתפרקים. אינך יכול להסתדר עם מברג פיליפס וראש. החוט בתוך הבלנדר מחובר לבלוק מיוחד עם ברגים או הלחמה. בעזרת מד מתח אנו בודקים תקינות בכבל. ההתנגדות שלו צריכה להיות כמעט אפס. אם אין מד מתח, אך קח כבל חדש, החלף את הישן וחבר אותו לחשמל. זה יקבע את ההתפלגות.
- אם יש נתיך במעגל הבלנדר שלך, עליו לעבור גם מבחן. הסר אותו מהשקע. אם זה נכשל, החוט בתוך הגוף ישבר. תיקון הפתיל על ידי ביצוע באג לא שווה את זה. בדרך כלל, פריטים כאלה בחנות שווים פרוטה, ותוצרת בית יכולה לגרום לשריפה. על גוף הנתיכים יהיו כל הפרמטרים הטכניים שלו, תרשמו אותם, או יותר נכון קחו את החלק עצמו איתכם לחנות. המוכר יעזור לך למצוא אחד דומה. אגב, אנשי הקשר של שקע הנתיכים הם מקום נוח מאוד לבדוק את נוכחות המתח ברשת.
- לבשת נתיך עובד וכשחברת את הבלנדר, הוא מיד התפוצץ שוב! זה מצביע על כך שיש קצר בבלנדר. הבעיה היא במנוע או ביחידת הבקרה. אנו מחברים יחידות בודדות לרשת החשמל וצופים בתוצאה. כאן כדאי לשים "באג", מכיוון שזרם גדול יכול לעבור דרכו. אנו מחברים את מד זרם ובודקים את המתח. במקרה זה, כדאי לעשות הכל במהירות כדי שמפסק ההגנה על עומס יתר לא יעבוד בביתכם. אנו מחליפים את הערך המוצג בנוסחת חישוב הספק ומעריכים ערך זה. אם הוא חורג משמעותית מהערך הנקוב, נמצא מקור הבעיה.
- אם לאחר כל הצעדים האלה אתה מבין שהכל בסדר עם ספק הכוח, עליך לבדוק את המעגלים המודפסים. לעתים קרובות קבלים נכשלים. מבחינה ויזואלית ניתן לקבוע זאת על ידי נפיחותם. אם הנגן שורף, הוא הופך לשחור. אסור שיהיו פערים או מחיקות ברצועות החיבור בלוח. אם אתה מוצא משהו דומה, המכשיר אינו פועל בגלל תקלה של היחידה האלקטרונית. אם היה למנוע קצר חשמלי, כמעט שלא ניתן לתקן את היחידה. יש להחליפו בחדש.
אם החלטתם לתקן את הבלנדר בעצמכם, הנה סדר העבודה. אם ההתקן נכשל בתקופת האחריות, על מרכז השירות לתקן אותו ללא עלות. עדיף לא לפרק דגמי בלנדר יקרים ולנסות לתקן אותם בעצמכם, אך עליכם לפנות לסדנה המתמחה. כיום ניתן לשקול עלות של בלנדר יקר 42–49 $.
