מכשירי חשמל ביתיים מודרניים מקלים מאוד על חיי היומיום שלנו ועל משק הבית. נעים להתמודד עם ציוד איכותי. דוגמה בולטת היא התנור החשמלי - מכשיר שעדיף יותר ויותר את עקרות הבית שלנו. איתו, תהליך הבישול הופך לפעילות מהנה ולא מסובכת, והאוכל מתברר כמעורר תיאבון ולא מזיק. אך כיצד לבחור ארון אמין, פונקציונאלי ונוח באמת? התשובה לשאלה זו ניתן למצוא בסקירתנו. הכנו גם דירוג של התנורים החשמליים הטובים ביותר 2025 שנים ולא שכח את ההמלצות לבחירת הדגם האופטימלי ביותר.
תנור חשמלי - איך הוא עובד ואיך הוא עובד
התנור החשמלי מחומם באמצעות גופי חימום פנימיים. ככלל, גופי חימום אלה ממוקמים משלושה צדדים בקירות הארון, מה שמאפשר לחמם ואופן אחיד של התבשיל. דגמים מודרניים מצוידים במאוורר הסעה המערבב ללא לאות את זרמי האוויר הקר והחם בתוך התנור. זה מאפשר לזרז ולשפר את תהליך הבישול, כמו גם אדים, שמשמעותו לענג את עצמכם ואת בני משפחתכם באוכל בריא ותזונה.
יש גריל בראש התנורים החשמליים. בזכות זה המנות שלנו מקבלות קרום חום זהוב, והבשר זוכה לארומה שאין דומה לה, אך שומר על העסיסיות והצפיפות של המרקם.
לתנורים מודרניים יש מכשירים נוחים כמו ירק וגשוש טמפרטורה. המסורת משמשת באופן מסורתי לבישול נתחי בשר גדולים, אך כפי שמראה בפועל, בחיי היומיום מדובר בכמות עודפת.
בדיקת טמפרטורת הליבה מסייעת בשליטה על הטמפרטורה בתוך המזון. בעזרת מכשיר כזה תוכלו להימנע מהגשת מנות גולמיות על השולחן - פשטידות אפויות או חתיכות בשר לא מבושלות.
בתנור טוב יש מסילות מחבת טלסקופיות. עם "טלסקופים" כאלה לא תהפוך את מיכל המזון שלך ולא "מכוון" לנסות להיכנס לחריץ התנור.
אינך יכול להתעלם מדלת התנור. בגרסה הקלאסית של תנורים חשמליים הדלת נפתחת באופן מסורתי - מלמעלה למטה. אבל אפשרות נוחה יותר היא הפתיחה הצדדית של דלתות התנור - אז שום דבר לא מונע מכם להתקרב לתנור ולאחוז בנוחות את המחבת הכבדה והחמה.
זה טוב כאשר דלת התנור עשויה זכוכית עמידה בחום - כך שתוכלו לשלוט חזותית על התהליך הקולינרי שבתנור.עם זאת, אנו ממליצים לכם לרכוש דגם עם זכוכית כפולה, או עדיף עם זכוכית נשלפת, כך שיהיה קל יותר לשטוף. אחרי הכל, ככל שהזכוכית העבה יותר - הבידוד התרמי טוב יותר.
אתה יכול לשלוט על התנור החשמלי בעזרת אלקטרוניקה או ווסתים מכניים. האחרונים פשוטים ואמינים, פשוט אין מה לשבור. דגם זה נפל גם הוא בדירוג התנורים הנרכשים ביותר לשנת 2017. אלקטרוניקה רגישה יותר, אך יחד עם זאת היא מספקת יותר הזדמנויות להגדרות ולבקרה על הבישול - טמפרטורה, זמן תהליכי עבודה וכו '.
מה שיצויד בתנור שלך תלוי בהעדפות האישיות שלך, ביכולות החומר שלך ובמשימות שהמכשיר שלך יצטרך לבצע.
ראה גם:
- 6 התנורים הטובים ביותר VECO 2025 של השנה
- 7 תנורי קורטינג הטובים ביותר על פי ביקורות לקוחות
- 8 תנורי האנסה הטובים ביותר 2025 של השנה
- שמונת הנקודות החמות הטובות ביותר - אריסטון
- 8 תנורי גורניה הטובים ביותר
כיצד לבחור: פרמטרים בסיסיים
אינדיקטורים טכניים שיעזרו לכם לבחור דגם אחד מרבים אחרים הם:
- ממדים. תנורים חשמליים מובנים לבית יכולים להיות בגודל מלא, קומפקטי או צר. לעיתים קרובות, ההבדל בגובה ורוחב. לתנור רגיל יש פרמטרים של כ 50-60 ס"מ. בגרסאות קטנות יותר - 5-10 ס"מ פחות.
- נפח תנור. נפח העבודה תלוי במידות התנור. תנור בגודל מלא מחזיק 55-65 ליטר, אך קומפקטי וצר - כ- 35-45 ליטר. אם אתה מבשל לעיתים קרובות והרבה - הגיוני להקצות יותר מקום פנוי למכשיר. אם יש לכם משפחה קטנה ואין לכם זמן לתענוגות קולינריים - תוכלו לחסוך ולקנות תנור מובנה קטן.
- חסכון באנרגיה. ישנם תקנים מקובלים - המכשירים החסכוניים ביותר שייכים למחלקה A ו- B. אך באופן כללי, יש לציין כי כל תנור חשמלי שנבחר צורך 2-4 קילוואט.
- רמת הגנה. דגמים משופרים כוללים פונקציות כיבוי אוטומטי בעת התחממות יתר, חסימה והגנה מפני לחיצה לא מורשית וטכנולוגיית קירור משיקית מיושמת - פינוי אוויר חם וכניסת דלת קרה מלמטה.
- ניקיון. זה יכול להיות ידני או קטליטי מסורתי, כאשר המזהמים מוסרים במהלך הבישול, הקיטור - במהלך אידוי נוזלים וחומרי ניקוי, פירוליטי - שריפת לכלוך ושומן ב 500 מעלות.
- תנאי טמפרטורה. לשימוש רגיל, מספיקה גבול טמפרטורת עבודה של 200-220 מעלות צלזיוס.
- שלט רחוק. תנורים הפכו כל כך "מתקדמים", עד כי ניתן לשלוט בהם מרחוק - מסמארטפון או טאבלט. זה יכול להיחשב כפונקציה מיותרת, אך מצד שני זה נוח.
אז, איזה תנור חשמלי מובנה עדיף לבחור - חסכוני או בגודל מלא, עם הרבה פונקציות ואביזרים נוספים, או פשוט, ומה האפשרות הכי אמינה? אנו בטוחים שאחרי שתקרא את הדירוג שלנו של מיטב היצרנים והדגמים האופטימליים ביותר, התשובה לשאלה זו תתברר.
ראה גם - בחר ברדס שקט למטבח
סוגי תנורים
תנורים עם חימום חשמלי לתא מיוצרים על ידי יצרנים משני סוגים - ביצוע עצמאי, עובדים במצב עצמאי ומכשירים המגיעים עם כיריים. יש להם אותו עיקרון פעולה. הארון והמוצרים בפנים מחוממים על ידי זרם האוויר החם שנוצר על ידי האלמנטים החשמליים המובנים.
מכל הבחינות האחרות, לכל מין תכונות טכניות שונות. אלה כוללים את הדברים הבאים.
- הארון בשילוב מכשיר הבישול בלתי ניתן להפרדה מבנית, מכיוון ששני האלמנטים הללו מורכבים זה מעל זה. המאפיין הטכני העיקרי של יחידה זו הוא לוח בקרה של פונקציות נפוצות. המשטח והתנור המובנה הם בעלי עיצוב זהה.תכונה זו יכולה להיות בעייתית כאשר ברצונכם לבצע שינוי פנים המטבח עם פיתוח מחדש. מכל הבחינות האחרות, מכשיר מסוג זה אינו יוצר למשתמש אי נוחות.
- התנור העומד בפני עצמו הוא מכשיר אוניברסלי. מאפיין העיצוב העיקרי מסוג זה הוא שהוא פועל במצב לא מקוון. כל אפשרויותיה אינן תלויות בתפקודן של יחידות מטבח אחרות ופועלות על פי פיקוד הצרכן. החיסרון המשני היחיד שלו הוא שמכשיר זה דורש נקודה נוספת ברשת החשמל לצורך חיבור. באשר לעיצוב, בקומות המסחר של מכשירי חשמל ביתיים, אתה יכול בקלות להרים ארון שמשלים בצורה מושלמת את פנים המטבח המתוחכם ביותר.
בנוסף לסוגים הנחשבים, מכשירים אלה מיוצרים על ידי יצרנים עם יכולות סטטיסטיות ועם מערך גדול של פונקציות. היחידות הראשונות שונות מהשנייה בכך שיש להן מספר מוגבל של אפשרויות.
ראה גם - איזה תנור עדיף - גז או חשמלי?
שיטות ניקוי
כיום, יצרני התנורים מציעים למשתמשים בעיקר שלוש שיטות ניקוי - מסורתיות, פירוליזה ו- ניקוי קטליטי. כל אחד מהם מאופיין בטכנולוגיה משלו. יש לקחת בחשבון גורם זה בבחירת תנור חשמלי למטבח.
תמצית השיטה המסורתית היא ניקוי פני השטח של המכשיר, המכוסה באמייל, בעזרת ספוג וחומר ניקוי. בדרך כלל היצרן מתייחס לציפוי זה כמשטח ניקוי פשוט.
הטכנולוגיה של ניקוי קטליטי של התנור אינה תלויה בחומרי ניקוי ושיטות סטנדרטיות אחרות. בציפוי התאים בתוך המכשיר יש נקבוביות התורמות לפירוק משקעים שומניים, אשר נוצרים על פני השטח במהלך הבישול. למרבה הצער, כפי שמראה בפועל, טיהור כזה לא הצדיק את עצמו. יש לשטוף את המשטח עם חומרי ניקוי לאחר שיטת ניקוי זו.
היעילה מבין שיטות אלה היא שיטת הטיהור של פירוליזה. זה עצמאי לחלוטין מהטכנולוגיות שלעיל. העיקרון שלה הוא שריפת משקעים שומניים על דפנות התנור תחת השפעה של טמפרטורה גבוהה. ליישומו, הארון מצויד בפונקציה מיוחדת המאפשרת לחמם אותו ל 600 מעלות צלזיוס. המשתמש יצטרך לבצע שלוש מניפולציות - סגור את דלת הארון, הפעל את פונקציית הניקוי, המתן לזמן הנדרש ופתח את הדלת.
ראה גם - כיצד לנקות במהירות את התנור משקעי שומן ופחמן
ציוד ופונקציות נוספות
חשוב לדעת כי כל התנורים החשמליים מצוידים בפונקציה של שעון ושכנוע. בדרך כלל, הולכת חום - זהו מאוורר רגיל, התורם לתנועה מהירה של אוויר מחומם דרך התא להאצת ואפילו בישול. דגמים רבים מצוידים בשני מכשירי אוורור, אך לעיצוב זה אין יתרונות מיוחדים.
אם אנחנו מדברים על השיפוד, זה לא בכל דגם. עיצוב זה מיועד לגורמטים שאוהבים, למשל, עוף גְרִיל, או סוג אחר של מוצר מבושל על אלמנט מכני מסתובב.
תנורים חשמליים רבים מצוידים בתכונות כמו מיקרוגל, כיריים אדים, בדיקה תרמית, פלטפורמה מתגלגלת ומכשירים אחרים. חשוב כאן לשקול את הצורך בתוספות כאלה ביחידת המכשירים.
יצרני התנורים המובילים
אולי המדוברים ביותר באינטרנט הם תנורים של החברה בוש. במהלך השנים האחרונות הציעו מפתחי החברה הזו פתרונות מעניינים רבים - בדיקה תרמית משופרת, הסעת קיטור, שימוש בחום שיורי, ועוד ועוד. הרוב המכריע של הקונים מרוצים מהתנורים החשמליים שנרכשו ושמחים לצייר ביקורות חיוביות על טכניקה זו.
לדברי מומחים, תנורים יצרניים ואמינים יותר שייכים החברה מערבולת, עמיד ואיכותי - יש מילה וסימנס, עדיף להסתכל על אפשרויות התקציב האנסהתוצרת מסוגננת ורב-פונקציונלית גורנייה ו נקודה חמה-אריסטון.
ראה גם:
