מכשירי אדים תופסים מקום מיוחד בין מכשירי הבישול הרבים. היתרון העיקרי שלהם הוא היכולת לבשל לא רק אוכל טעים, אלא גם בריא. אוכל מאודה נקי מסרטנים ושומר על מקסימום ויטמינים החיוניים לתזונה בריאה ובריאה. במקרה זה, אין צורך לערבב את המוצרים, להפוך אותם, ואין לשטוף את המכשיר משומן שרוף. אבל לרוב הקיטור יש גם חסרונות - ערבוב ריחות ומיצים, מידות מגושמות. היזמים של החברה הבריטית מורפי ריצ'רדס לקחו בחשבון את החסרונות הללו ויצרו את הקיטור Intellisteam 470006 הנוח והמחושב ביותר.
עיקרון הפעלה ייחודי
המאפיין העיקרי של ספינת הקיטור מורפי ריצ'רדס הוא היכולת לבשל כלים שונים לחלוטין בו זמנית. הרבה אדים מודרניים מורכבים משלושה שכבות, בהן כל המוצרים מעובדים בקיטור אחד, ומצב הבישול עבורם, בהתאמה, זהה. יש להניח או להסיר מוצרים עם תקופות בישול שונות בתורם, ולהסתכן בגליבה באדים חמים. Intellisteam 470006 פותח הרבה יותר הזדמנויות קולינריות, מכיוון שלכל אחד משלושת התאים של הדוד הכפול הזה יש מקור אדים משלו ושליטה עצמאית לחלוטין. זהו חוסך זמן נהדר! במקום להחליף את הבישול, כל שעליך לעשות הוא להעמיס את המזון לתאים שונים של הקיטור, לבחור את המצב הנדרש לכל תא, ולקבל תפריט בן שלוש מנות מהר פי שלוש.
כמו כן, היצרנים סיפקו ל- Intellisteam 470006 פונקציה חכמה, שבזכותה הקיטור מסוגל לחשב את הטמפרטורה והזמן האופטימליים עבור כל אחד מהתאים ולסנכרן את מוכנותם. אין צורך להוריד כלים מוכנים ולדאוג שמשהו יתקרר, מכיוון שהמכשיר עצמו שולט בתהליך הבישול וידאג שהמוצרים בכל שלושת התאים יהיו חמים, עסיסיים ומוכנים לאכילה בו זמנית.
פונקציונליות וקומפקטיות
כבר במבט ראשון, הקיטור Intellisteam 470006 בולט בתצורה הנוחה שלו, בזכותה התאפשרה מערכת בקרת תא עצמאית. בדוד כפול סטנדרטי, לרוב נדבקים שכבות על גבי זו. התוצאה היא מבנה רב שכבתי מסורבל, שלא קל למצוא מקום מתאים במטבח. תאים במורפי ריצ'רדס ממוקמים במישור אופקי, כך שהמכשיר נוח לאחסון. אבל זה לא הפלוס היחיד של עיצוב אופקי.
תאי Intellisteam 470006 העצמאיים פותרים את בעיית ערבוב המיץ והריח האופיינית לדגמי הדוד האנכיים. קציצות בשר, תבשילי ירקות וקינוחי חלב יכולים להתקיים בבטחה בדוד הכפול של מורפי ריצ'רדס, וכל מנה תשמור על הטעם הייחודי שלה.
מצבי בישול
עם ספינת הקיטור Intellisteam 470006, אינך צריך לחשוב על בחירת זמן בישול ולחפש את המוצר הנכון בהוראות, מכיוון שהוא מספק תוכניות מוכנות לכל סוג מזון. בסך הכל, המכשיר תומך בשמונה מצבים לבשר, דגים, דגנים, ירקות עליים, ירקות שורש, לבישול ביצים והכנת רטבים, כמו גם מצב חימום. כל המצבים מוצגים כסמלים לצד התצוגה הדיגיטלית. כשבוחרים תוכנית לכל אחד מהתאים, זמן הבישול והסמל המתאים נדלקים על הצג. ניתן להתאים את הטמפרטורה והזמן לפי הצורך למתכונים האישיים שלך.
ישנו גם מחוון מפלס מים ליד לוח הבקרה. כמו כל דוד כפול מודרני, למכשיר של מורפי ריצ'רדס יש פונקציות של הגנה מפני התחממות יתר ומפעלה ללא מים.
מאפיינים חיצוניים
הדוד הכפול מורפי ריצ'רדס עשוי מחומרים ידידותיים לסביבה ואיכותיים. הגוף והתאים עשויים נירוסטה, וכיסויי התא עשויים זכוכית עמידה בפני מכה. ידיות המכסים והתאים עמידים בחום ואינם מתחממים במהלך הבישול. מגש הקיטור והקעריות הנוספות לרטבים ודגנים בתפזורת עשויים מפלסטיק BPA. כל רכיבי הספינה בטוחים לעבודה בטמפרטורות גבוהות ואינם פולטים חומרים מזיקים; אתה יכול להשתמש במדיח כלים כדי לשטוף אותם.
בנוסף לקומפקטיות וקלות האחסון, Intellisteam 470006 בולט בכמויותיה. זהו דוד כפול מרווח מאוד, המכיל 6.8 ליטר מזון. עם שלושה תאים עצמאיים הוא יכול להכין ארוחה מלאה למספר אנשים, כולם בעומס אחד. למכשיר יש גם פתיחה נוחה להוספת מים בתהליך הבישול, לשם כך אינכם צריכים להסיר את התאים ומגע עם אדים חמים.
היתרונות של ויטמינים
כולם יודעים כי אידוי הוא דרך הבישול העדינה ביותר, בה נשמרים מרבית הוויטמינים, המינרלים והסיבים התזונתיים במזון. כמו כן, תחת השפעת אדים, הכלים לא מאבדים את טעמם האישי החי. ירקות מאודים, תוספות, בשר מתגלים כעסיסיים וארומטיים יותר מאשר למשל בטיגון, אך הם אינם מכילים חומרים מסרטנים ושומן מזיק, מכיוון ששמן אינו משמש בקיטור. עם דוודים כפולים מודרניים, כמו Intellisteam 470006, תוכלו לבשל לא רק אוכל דיאטטי, אלא גם לממש מתכונים מעניינים ומורכבים, תוך השקעה של מינימום מאמץ. כדי להכין ארוחה בריאה, אתם זקוקים רק למעט זמן ומים.
לסיכום, אנו יכולים לומר כי הקיטור Intellisteam 470006 ממורפי ריצ'רדס הוא מכשיר רב איכותי באמת עם פונקציות ייחודיות. ברור כי עלות דוד כפול גבוהה ממכשירים רב-שכבתיים סטנדרטיים, אך כמעט שלא ניתן לייחס זאת למינוסים. בין היתרונות העיקריים יש לציין:
- שלושה תאים נפרדים למוצרים עם בקרה עצמאית, בהם לא מתערבבים מיצים וריחות;
- שמונה מצבים קבועים מראש לבישול כל סוגי הכלים;
- עיצוב אופקי, שבזכותו המכשיר נוח לאחסון;
- נפח מרווח של 6.8 ליטר, ומאפשר לבשל מספר כלים בבת אחת.
